GLOBAALIKASVATUS - MATERIAALIPANKKI

Tältä sivulta löydät kaikki FFD:n globaalikasvatusmateriaalit. Globaalikasvatus on toimintaa, joka kannustaa ihmisiä aktiiviseen maailmankansalaisuuteen, kehittämään kriittistä ajattelua, empatiaa sekä kykyä ja työkaluja toimia kestävämmän ja oikeudenmukaisemman maailman puolesta. FFD:n materiaaleissa painottuvat erityisesti metsien kestävä käyttö ja ruokajärjestelmien vastuullisuus, sillä nämä ovat keskeisiä globaaleja haasteita. Ne vaikuttavat sekä Suomessa että miljoonien pienviljelijöiden ja metsänomistajien arkeen eri puolilla maailmaa.

RUOKA

〰️

RUOKA 〰️

Klikkaa kuvaa lukeakseen reseptivihkoa !

SUOMEKSI

PÅ SVENSKA

Klikkaa kuvaa tai skannaa QR-koodi pelataksesi peliä !

RESEPTIVIHKO

Reseptivihon avulla pääset tutustumaan maailman makuihin ja resepteihin, joihin olemme saaneet ideoita ja inspiraatiota suoraan projektikumppaneiltamme mm. Tansaniasta ja Nepalista.

Samalla opit paljon globaaleista ruokaketjuista.

Tiedätkö sinä mistä ruokasi tulee tai miten valintasi kaupassa vaikuttaa maailmaan?

Reseptit on tuottanut Maa- ja kotitalousnaisten Keskuksen kehityspäällikkö ja ruoka-asiantuntija Marita af Klercker.

Printattava reseptivihko kokkauskertaan (vain reseptit)

videolinkit:

Huomisen ruoka ja Tansanian pienviljelijät 3:02 min
Mitä tansanialaiset pienviljelijät syövät? 1:13 min
Ilmastonmuutos Nepalissa - miten se näkyy pienviljelijän elämässä? 2:50 min
Ilmastoviisasta kalankasvatusta Nepalissa (englanniksi) 2:20 min
Inkiväärituotantoa Tansaniassa (Samwelin tarina) 1:28 min
Mehiläistarhausta Tansaniassa (Rasmuksen tarina) 1:45 min

MAAILMAN MAKUJA - OPPIMATERIAALI

Maailman makuja - oppimateriaalissa syvennytään maailman ruokajärjestelmään, pienviljelijän elämään, sekä heidän rooliin osana sitä.

Tutustutaan myös kaukaa tulevien ainesten elinkaareen maasta lautaselle, kuten esim. kahviin, teehen, kaakaoon, avokadoon ja mausteisiin. Katsotaan miten niitä tuotetaan, ja miten kuluttaja voi tehdä vastuullisia valintoja ostaessaan niitä.

MUUTOKSEN MAKUPALAT - PELI

Millaisia päätöksiä sinä tekisit, jos toimeentulosi riippuisi pienimuotoisesta maataloudesta keskellä ilmastonmuutosta?

Pelaa ja opi, millaisia valintoja pienviljelijät tekevät kohdatessaan muuttuvat olosuhteet Tansaniassa – helposti lähestyttävällä ja hauskalla tavalla.