Tansanialainen pienviljelijä Huruma Mgaya on ollut Tansanian NADO:n (Njombe Agricultural Development Organization) jäsen vuodesta 2016. Hän on myös UMOJA’A’ ryhmän sihteeri Itunduman kylässä JOMBE DC:ssä. Huruma on viljellyt perunoita viisi vuotta ja NADO:n kautta hän on oppinut kestävän viljelyn menetelmiä. Hän on kartuttanut taitojaan NADO:n järjestämissä koulutuksissa, kuten hyvän viljelyn menetelmät (Good Agricultural Practices), viljely liiketoiminta koulu (Farm Businss School) ja sadonkorjuun hyvä käsittely (Good Post-Harvest Handling). Huruman sovellettua koulutuksista saatuja oppeja, hänen perunantuotantonsa on kasvanut 40–60 prosenttia ja samoin hänen tulonsa.
Huruma rakensi pienen varaston, jossa hän voi säilöä perunoitaan jopa neljä kuukautta vaikuttamatta niiden makuun tai laatuun. Varasto myös vähentää sadonkorjuun jälkeistä hävikkiä. Ennen varaston valmistumista, Huruma jätti välillä osan perunoista korjaamatta hintavaihteluiden takia. Tämä johti perunoiden laadun heikkenemiseen ja siihen, että hänen täytyi heittää osa perunoista pois. Nyt hän voi varastoida perunat ja lykätä perunoiden myymistä, kunnes markkinahinta nousee.
Huruma Mgaya rakennutti perunavaraston, jotta hän voi säilöä perunoita pidempään, myydä ne parempaan hintaan ja vähentää hävikkiä.
’Enhanced livelihoods and value chains for farmers’ organizations in Mozambique and Tanzania’ hanke on saanut rahoitusta 2020-2021 Suomen ulkoministeriöstä.
